Q1. 请问您目前的婚姻情感状况?(单选题)
Q2. 请问您的性别是什么?(单选题)
Q3. 地面卫生(地面清洁、无积水、无杂物。)(单选题)
合格
不合格
Q4. 餐桌卫生(餐盘摆放整齐、餐桌表面整洁卫生、无积水、剩饭剩菜及时处理、餐椅无灰尘。)(单选题)
合格
不合格
Q5. 门窗卫生(门窗玻璃干净、整洁、透明、无油腻、无污渍。)(单选题)
合格
不合格
Q6. 售物台(售物台内外干净、整洁、无油腻、无灰尘;物品摆放整齐、就餐时间结束打饭工具及时清洗收回。)(单选题)
合格
不合格
Q7. 灶台(灶台干净整洁、无油渍、无脏水,灶台无漏水现象。)(单选题)
合格
不合格
Q8. 操作台(用具摆放整齐、所有工具干净、整洁;需要消毒的物品及时消毒、操作间地面整洁、无蝇虫。)(单选题)
合格
不合格
Q9. 洗碗池(洗碗池内无积水、无堵塞、无剩饭、无杂物。垃圾及时清理。)(单选题)
合格
不合格
Q10. 仓库(仓库物品合理摆放,生熟分开。食用油、酱、醋必须有生产合格证,不得存放腐败、变质和超过保质期的食品。)(单选题)
合格
不合格
Q11. 餐具(所有餐具必须统一清洗、消毒。待使用餐具必须保持干燥、清洁、卫生。)(单选题)
合格
不合格
Q12. 设备(冰箱、消毒柜等设备保持干净,不存放变质食品,食品必须存样保留。)(单选题)
合格
不合格
Q13. 人员(工作人员工作期间统一着装、戴口罩、帽子。)(单选题)
合格
不合格
Q14. 我们期待您提出您的意见与建议(填空题)