Q1. 请问您的性别是？（单选题）
Q2. 您的年龄是？（单选题）
Q3. 您的职业？（单选题）
Q4. 就餐高峰期间，您是否因等位时间较长而放弃就餐？（单选题）
会
不会
Q5. 您经常去海底捞火锅就餐吗？（单选题）
经常
偶尔
从来不去
Q6. 您选择去海底捞就餐的原因是什么？（多选题）
交通便利
知名度高
服务态度好
菜品新鲜
就餐环境好
蘸料种类多样
价格便宜
优惠力度大
有小礼品，小零食赠送
其他
Q7. 您一般都是哪个时间段去海底捞就餐？（单选题）
时间不固定，想去就去
早晨（5:00-9：00）
中午（10:00-12:00）
下午（12:00-5:00）
下班高峰期（17:00-00:00）
凌晨（00:00-5:00）
Q8. 您一般在什么情况下选择到海底捞火锅就餐？（多选题）
单人就餐
情侣就餐
朋友聚餐
应酬宴请
家庭聚会
其他
Q9. 您是采用什么方式预定海底捞就餐？（多选题）
电话预定
海底捞微信公众号
海底捞APP
现场取号
使用第三方团购网站（大众点评，美团等）
关注海底捞微博
其他
Q10. 您对以下海底捞火锅的个性化服务了解哪些？（多选题）
报销停车费
免费美甲
手部护理
打印照片
擦皮鞋
毛巾敷脸或擦手
赠送水果
零食小吃
清洗眼镜
过生日唱祝福歌送礼物
提前预定可根据顾客要求对餐桌进行个性化装饰
棋牌游戏
围裙套袖
宝宝椅
儿童玩具
手机袋
续杯服务
捞面杂耍表演
个人就餐有玩具熊陪坐
“请勿打扰”牌子
参观后堂
重做且免单服务（菜品有问题）
口腔清洁工具（牙签，牙线，漱口水）
女性发夹，皮筋，发箍（碎发引起就餐不便）
清洗熨干衣物（衣服沾到油渍或水）
创可贴
洗手间用品（泡沫洗手液，洗面奶，护手霜，消毒液，定型喷雾，干洗剂，卫生棉签，梳子，花露水，去味香水等）
擦屏湿巾
一次性雨衣
一次性拖鞋
女性卫生用品
等座有瓜果饮品零食提供
照看小宝宝
儿童乐园
Q11. 您是通过什么途径了解海底捞火锅的？（多选题）
他人告知
自己体验
电视广播，杂志报刊等传统媒体
广告塔，商店大屏，电梯灯箱等户外媒体
微博，抖音，微信（公众号），QQ，短信推送等互联网社交媒体
门店线下宣传
其他渠道
Q12. 您在等座-接待-落座过程中服务员的表现让您觉得如何？可以分享一下您的体验。（单选题）
非常好
一般
很差
Q13. 您觉得门店就餐环境如何？（单选题）
店内宽敞大气，装修风格很舒适，保洁很到位，无异味
环境一般，没有引起不适的地方
餐桌地面会有纸屑和污渍，保洁不彻底；桌面有油渍，擦台不干净；
Q14. 您觉得就餐秩序如何？（单选题）
很嘈杂，客人很多
大家都文明就餐，说话声音适中
服务员收台时会制造动静，其他还好
Q15. 您就餐期间提出的任意合理要求服务员都会及时解决吗？（单选题）
会的，态度特别好
会解决，但需要稍等片刻
不解决，得多重复几遍
Q16. 您对服务员的服务水平和素质态度整体上满意吗？（单选题）
满意
不满意，原因
Q17. 您觉得海底捞火锅上菜速度如何？（单选题）
很快，一会功夫菜品全上齐
上菜正好赶上我们吃菜的速度
很慢，催单多次才上桌
Q18. 您对海底捞火锅的口感，菜品种类是否满意？（单选题）
非常满意
一般般
非常不满意，原因
Q19. 您有注意到菜品的摆盘样式吗？觉得如何？（单选题）
有注意到，觉得很新奇有创意很满意
有注意到，但是摆的很丑，不用心有点敷衍，有点影响就餐心情
有注意到，没有摆样式
没有注意到，觉得摆盘是次要的
Q20. 您每次到海底捞火锅就餐时，人均消费多少？（单选题）
80元及以下
80-100元
100-150元
150元以上
Q21. 服务员给客人过生日庆祝时，会影响您就餐体验吗？（单选题）
不会
会
Q22. 您认为这样的人均消费合理吗？您是否享受到了相应的用餐和服务体验？（单选题）
合理，用餐和服务物有所值
比较合理，各方面觉得还行
偏贵，服务体验不好，对不起这个价格
太贵了，吃一次火锅没必要花这个价格
Q23. 就餐期间，服务员是否提前告知哪些是额外消费？（单选题）
告知
没有告知，结账时才发现
Q24. 买完单准备离开时，服务员有赠送小礼品或打包水果吗？（单选题）
有，很大方的给了好多
不管不问，还是自己提出来的
很勉强的拿了几袋散装零食，没有袋子提供
Q25. 您认为海底捞存在以下哪些问题？（多选题）
菜品不新鲜
后堂服务员不按规定佩戴手套接触食物，不卫生
环境嘈杂
保洁不彻底，又脏又乱
翻台率太低，导致等座时间过长
服务员假积极，态度不好，需培训
上菜速度慢
其他
Q26. 您希望增加哪些口味的菜肴或饮品？（填空题）
Q27. 您认为海底捞火锅需要改进哪些方面，说说您的建议。（填空题）
