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对于市场产品标准线上考核状况的调查表

发布时间:2022-12-04 17:51:31 分类:其它

作者:在线调查 来源:www.epanel.cn

请按照要求填写考试人姓名!(填空题需要按照要求逗号间隔填写,例如金玉乌龙茶泡法:50g茶,2000g热水,12分钟,4小时)
这份调查问卷用于我们对您意见的收集,也为您表达您自己的建设性意见提供了机会,您可以通过这种方式与我们交流,谢谢。

Q1. 您现在的年纪是(单选题)

    Q2. 您的职业:(单选题)

      Q3. 您的姓名:(填空题)

        Q4. 所在部门:(填空题)

          Q5. 金牡丹乌龙茶泡制水温是?(单选题)

          • A100度

          • B85度

          Q6. 绿茶泡制后补冰多少g?(单选题)

          • A 1000g

          • B 800g

          • C 85

          Q7. 金牡丹乌龙茶保存时间是?(单选题)

          • A 2小时

          • B 4小时

          • C 6小时

          Q8. 浓奶液制作完成后怎样保存?(单选题)

          • A 冷藏

          • B 保温桶

          • C 常温

          Q9. 珍珠煮制好后放在哪里清洗?(单选题)

          • 冰水

          • 纯水

          Q10. 芋圆煮制后后放在哪里清洗?(单选题)

          • 冰水

          • 纯水

          Q11. 芋圆煮制时共搅拌几次?(单选题)

          • 2

          • 15

          Q12. 冰淇淋液需要先使用旧的后使用新的。(单选题)

          Q13. 酸奶2份用几档搅拌?(单选题)

          • 1

          • 2

          Q14. 大白兔冰淇淋需要静止多长时间才能使用?(单选题)

          • 30

          • 15

          Q15. 椰浆浓液需要搅拌多长时间才可以使用(单选题)

          • 5

          • 15

          Q16. 珍珠奶茶售价是(单选题)

          • 7

          • 8

          Q17. 珍珠奶茶底料是几勺多少g?(单选题)

          • 3勺75g

          • 2勺50g

          Q18. 桂花酒酿出品杯是?(单选题)

          • 500纸杯

          • 500膜内贴注塑杯

          Q19. 桂花酒酿热和冰的七分糖是?(单选题)

          • 17和20

          • 20和17

          Q20. 多肉黑桑葚青柠片是几片?(单选题)

          • 1片

          • 2片

          Q21. 奥利奥摇摇奶昔售价是?(单选题)

          • 7

          • 6

          Q22. 鲜橙波波撞奶热还是冰的做法中哪一个橙子需要捯汁?(单选题)

          Q23. 珍珠,西米,芋圆的保质期分别是?(填空题)

            Q24. 热饮百香果的做法中需要柠伴、果糖和热水分别是多少?(填空题)

              Q25. 原味冻的制作需要原味冻粉、纯水、果糖、保质期分别是多少?(填空题)

                Q26. 仙草冻冷藏多少时间成型?(单选题)

                • 6

                • 8

                Q27. 椰椰芒果甘露中需要使用芒果酱1满勺30g(单选题)

                Q28. 西米露系列售价是7元。(单选题)

                Q29. 西米露系列产品需要添加2平勺西米露50g,2平勺椰果50g。(单选题)

                Q30. 一桶水果茶售价12元。(单选题)

                Q31. 活力柠檬红柠檬绿中需要青柠块和黄柠块各25g。(单选题)

                Q32. 雪顶咖啡需要用到咖啡粉1勺25g。(单选题)

                Q33. 桑葚酸奶需要桑葚果酱80g(单选题)

                Q34. 阳光爆珠青提售价是9元。(单选题)

                Q35. 水蜜桃酸奶中不需要添加果糖。(单选题)

                Q36. 板栗系列单杯比例冰饮比例是?(单选题)

                • 175➕45➕30

                • 150➕40➕15

                • 150➕50➕15

                Q37. 请您留下您的姓名,年龄与联系方式(填空题)

                  这份问卷是我们的毕业论文中的一部分,您的填写对我们至关重要,谢谢你的支持。

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